多功能炒锅主要分为导热油型和燃气型,接下来我们主要来介绍一下这2种多功能炒锅的特点。
1、导热油型多功能炒锅
我公司通过研发,针对导热油炒锅存在导热油循环慢,热效率低等缺点。设计出了一种全新的导热油循环方式,不但有效解决了上述问题,还使热效率大大提高,有效降低运行成本15%-20%,可满足坚果不同的炒制时间、温度及旋转速度,运行起来更加安全稳定。
特别是脱皮瓜子的炒制,炒制出的脱皮瓜子色泽好、脱净率高、酥香度好。
2、燃气型多功能炒锅
独特的天然气加热方式使热效率大大提高,有效降低运行成本15%-20%,可满足坚果不同的炒制时间、温度及旋转速度,运行起来更加安全稳定。