概 述
间歇式热风循环烘干机是我厂专为香瓜子(焦糖)、花生、坚果等需要较长烘干时间的物料而设计的。该烘干机为间歇式烘干,采用热风循环结构,独特的推拉式热风循环利用系统,具有节能、干燥快、脱水均匀、烘干时间及温度可控范围大、潮气集中排放、有效改善工作环境的优点,单层热风循环烘干机还配备了自动升降装置,方便出料操作。
间歇式热风循环烘干机特点
1.热风循环利用,温升差小,能耗低(比吸自然风进行加热吹进烘干机节能40%-60%),并且不受环境因素影响;
2.箱体封闭,有独立排潮系统,保证工作环境;
3.推拉系统使热风穿透性好,热交换更加充分,因此物料烘干更快、脱水更均匀;
4.配置高比例调节燃烧器并设有安全连锁装置;
5.单层烘池机械升降出料。
适合干燥时间区间较广,多品种每种产量较小的物料;
例如:蒸煮及入味后的瓜子、花生、碧根果、核桃、巴达木、夏威夷果、开心果、以及各种坚果果仁等坚果与籽类。
烘干时间、温度由客户根据不同的工艺,品种自行设定,调整。
技术参数
a. 来料含水率: > 45%±5%
b. 成品含水率: <3%
c. 热 媒: 导热油、天然气、蒸汽、热风(炉)
d. 干燥温度 : 40℃~220℃
烘干时间、温度由客户根据不同的工艺,品种自行设定,调整。
适用范围:
葵花籽、西瓜子、花生、南瓜子、核桃、扁桃仁、碧根果、夏威夷果等不同物料的干燥。
天然气能耗现场客户反馈:
浙江宁波恒康食品生产现场实测:焦糖瓜子煮制+烘干生产成本0.16元/500g(天然气3.4元/m3)。
安徽蚌埠正味食品生产现场实测:焦糖瓜子烘干生产成本0.12-0.13元/500g(天然气3.2元/m3)。
浙江诸暨美香诺食品生产现场实测:坚果烘干生产成本0.09元/500g(天然气3.5元/m3)。